Woopies amande et chocolat

Hi guys !
En cette période de fêtes j'aime beaucoup faire des gâteaux et cette année j'ai décidé de faire des Woopies. J'avais donc envie de vous faire partager cette recette qui est simple à faire, rapide et les gateaux sont vraiment bons. N'hésitez pas à en faire, je vous laisse donc découvrir la recette !
Xxo ♥

Pour faire des Woopies amande et chocolat il vous faut :

Coques : -100g de beurre

  -2 oeufs

             -100g de sucre

             -200g de farine

                                     -1/2 cuillère de levure chimique

                                                   -2 cuillères à soupe de poudre d'amande

              -1 pincée de sel

         Garniture : -80g de chocolat noir

               -100g de sucre

                                 -100g de poudre d'amande

 Les coques : (préchauffer le four à 190°C)

Faites fondre le beurre avec le sel dans une casserole pour que le beurre ne mousse plus

 Fouettez les oeufs avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Ajoutez le beurre fondu, la farine, la poudre d'amande et la levure chimique

Fouettez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Faites des cercles sur une plaque à l'aide d'une poche à douille puis enfournez environ 10 minutes

 Laissez refroidir

La garniture :

 Faites fondre à feu moyen le sucre jusqu'à obtention d'un caramel doré

Hors feu, versez la poudre d'amande et le chocolat sans cesser de remuer

Laissez refroidir

Résultat final :

Prenez une coque, mettez la garniture et refermez avec une autre coque

 Merry Christmas ♥